(recept
si oblíbilo 42 návštěvníků)
Jemné koláčky bez kynutí (LZE I BEZ PEKÁRNY)
Potřebné ingredience
500 g hl. mouky, 40 g droždí, 2 dcl oleje, 1/4 l mléka, 2 žloutky, 2 lžíce cukru (část vanilkového), 1 lžička soli, citronová kůra, drobenka, náplň tak ze dvou tvarohů, trocha povidel, bílek na potření.
Postup přípravy
Z trochy mouky, cukru, droždí a vlažného mléka necháme vzejít kvásek. Mezitím smícháme v míse ostatní suroviny, přidáme hotový kvásek a zpracujeme. Já využívám domací pekárnu - program DORT, který vše dokonale okamžitě promíchá - během cca 15 min. Během té doby si připravím drobenku a tvarohovou náplň. Těsto nenechávám kynout, ale hned tvořím koláčky. Těsto rozdělím na 2 poloviny, vyválím na plát silný necelý 1 cm a menší sklenkou vykrajuji kolečka. Na každé dám hromádku tvarohové náplně, důkladně zabalím a tvořím kuličky. Ty pak znovu zatlačím dnem sklenice, potřu zbylým bílkem. Střed koláčku malinko pomažu povidly a koláčky před pečením posypu drobenkou. Hned peču na cca 200 C dozlatova.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
garpous
(upraveno)
3. 10. 2016, 7:36
Děkuji za bezvadný recept jsou vynikající
Jxsara
(upraveno)
6. 2. 2010, 14:46
mám upečeno a jsou božíííí....děkuji za recept
oharanda
(upraveno)
29. 1. 2010, 15:41
Akorát jsem je dodělala ,jsou naprosto bezvadný a výborný .Moc děkuji za SUPER receptík http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=2635884 Lucie
merian
(upraveno)
30. 1. 2010, 15:27
@oharanda
Moc mě těší, že Vám chutnaly, a že se povedly!
Janca23
(upraveno)
9. 6. 2008, 13:30
Velmi lákavé,zrovna mam kafíčko tak by bodli
Záhoráčka
(upraveno)
9. 6. 2008, 13:28
Vyzerajú veľmi lákavo